健身前、健身後多久可以吃東西？而食物的內容又該挑選什麼比較好呢？要是健身後真的很餓怎麼辦？4個健身前後飲食的常識讓你長長知識、順便長長肌肉！
1. 健身前/後的飲食都一樣重要
不要覺得健身後再認真規劃飲食就好，健身前的飲食也一樣重要，因爲它能夠替你注入足夠的能量，讓你在運動當中能夠好好發揮身體的力量。而健身後的飲食則是負責幫你恢復以及鍛鍊起肌肉。
運動前的那餐可以規劃比較少的分量，而後餐則可以選擇較多。如此一來在運動過程中，你的胃纔不會過於沈甸、胃脹，然後記得要給你的身體一點時間去消化食物。
2. 試着在健身前以及健身結束後一、兩個小時內吃完你的食物。
如上一點所提到，要給身體一點時間去消化食物，但健身前餐攝取食物的時間若與運動時程離得太遠，也有可能就無法提供足夠的能量去運動。因此爲了要讓健身前餐的能量作用在身體的程度達到100%以及讓健身後餐抓緊重新補充體力、修復肌肉，你的健身前/後飲食不應該間隔超過5個小時。(包含運動時間)
3. 如果運動完後真的很餓，試着在運動前後多規劃幾餐
很多人常常會高估了健身所消耗的熱量，常常想着“我剛剛應該消耗了超多熱量了吧”，再加上運動完後真的非常餓，因此就會攝取過多食物。但是如果你的目標除了鍛鍊身材線條之外也有體重控制，那麼健身完後吃太多就有可能會毀掉你一切的努力，害你白流汗。
所以爲了避免這種慘劇發生，如果你在運動後常常會食慾大開，可以在健身前後的進食時程表中多規劃幾餐。例如如果你是習慣在早上健身，那麼就在吃早餐之前再吃點小點心，或是先吃一半早餐，運動完後在解決另一半；如果是習慣在晚上健身，那麼就在晚餐之前在吃點健康的零食充飢，降低運動完後暴飲暴食的機率。
4. 確保自己入口的加工食品越少越好
其實健身前後的飲食種類並沒有那麼嚴格，只要確定自己規劃的食物中都是“高品質”的食物就好了。像是隻要能夠攝取到足夠的蛋白質，要吃牛排、魚或是蛋白粉其實沒有太大的區別，而專家認爲這些食品規劃最重要的部分就是，確保自己能少吃加工食品就少吃。
健身營養常見誤區
1、只重訓練不重營養
許多初級健身愛好者熱衷於揮灑汗水，認爲練得越多強度越大，增肌的效果越好，卻往往忽視了增肌的另一個關鍵因素—營養。健身界有句行話叫“健身增肌一半靠練，一半靠吃”，這確實是一條通俗的經驗總結。
2、多吃肉長肌肉
肌肉的生長需要攝入充足的原料，所以很多人也許會有這樣的錯誤觀點——“多吃肉長肌肉”。的確，蛋白質是肌肉增長的原料，但這些蛋白質如果單靠吃肉來獲取，脂肪將過量攝入，所以一定要選擇恰當的食物來補充蛋白質，一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類，雞蛋白也是不錯的選擇；另一方面也要多吃蔬菜、水果。
3、瘦肉不等於低脂肪
不少健美運動員認爲瘦肉就是低脂肪食物，但吃無妨，這是一種誤解。食物內所含的脂肪，並不都是能被肉眼看見的。以畜肉爲例，每100克瘦羊肉含脂肪13、6克、瘦牛肉含6、2克、馬肉含0.8克、兔肉僅含0.4克，而瘦豬肉中的脂肪含量則高達28.8克。
4、吃得太多
每餐食物的攝入量要少，並增加用餐次數來增加營養素的攝入總量，因爲當人們進食後，身體只會利用其中一部分營養成分(包括熱量)而剩餘的熱量會轉換爲脂肪儲存起來。因此我們推薦健美愛好者一天吃5-8頓飯，每頓可以只有一份蛋白材料、一塊全麥麪包或一小杯帶雞胸肉的麪條，有規律地少吃多餐能促進蛋白質的合成。
5、忽視蔬菜、水果的補充
蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質，進行增肌運動會消耗大量的維生素和礦物質，如果得不到有效的補充，就容易引起能量及物質代謝的紊亂，機體容易疲勞。更爲重要的是，蔬菜水果中的某些維生素和礦物質，如硼、鋅和vc具有促進睾酮分泌的作用，而睾酮有利於促進肌肉生長，充足的蔬果補充往往能使增肌達到事半功倍的效果；此外，蔬菜水果中富含的番茄紅素、vc、ve等具有很好的抗氧化作用，能有效清除力量訓練造成的體內過多的氧化物質，從而保護了肌肉細胞，促進疲勞恢復。
