大家都知道蜂蜜的味道非常甜，糖分非常高。那麼問題來了，糖尿病病人可以吃蜂蜜嗎？下面小編來告訴你糖尿病病人到底能不能吃蜂蜜。
北京醫院糖尿病研究小組通過對50種單味中藥的降血糖篩選，有降血糖作用的中藥35種，其中有11種爲降血糖效果明顯，蜂蜜就是其中之一。因此，可以確切地說，蜂蜜（當然是天然成熟蜜）雖甜但有降血糖作用，可以用於糖尿病的防治。早在漢代聖醫張仲量《金匱要略》中就提到用蜂蜜治療糖尿病。
有關醫學專家認爲，質量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量約佔70%-80%，這兩種糖均爲單糖，極易爲人體吸收，因此，如果您的血糖不穩定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波動。不過，糖尿病患者在血糖控制較理想時可適當服用蜂蜜，但要同時減少其他澱粉類食品的攝入。
對糖尿病患者，飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和質量，在數量上，當摸索到一個適宜的數量後，一般不宜任意增加，以免加重胰島負擔而使病情惡化。對於糖類的質量，要求選用消化吸收緩慢的多糖類，這樣可使血糖緩慢升高，以便使胰島素更好發揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食，也就是多用加工比較粗糙的大米、麪粉、豆粉、玉米麪等，其目的也是爲了進一步減慢多糖的消化吸收速度。
國外有些學者認爲蜂蜜可用於治療糖尿病，據說在蜂蜜裏發現了一種類似胰島素的物質。他們認爲，含多量維生素Bl、維生素C、煙酸的複合維生素蜜，很可能成爲糖尿病患者的一種好食品。國內也有學者認爲糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療的作用。此種說法是以中醫對糖尿病的認識和蜂蜜之性能爲依據。
總結：糖尿病經過多方治療，當血糖、尿糖已經得到控制時，如果因其他原因需要用蜂蜜，應該同時扣除當天一部分主食（50克蜂蜜扣除50克糧食）。在開始吃蜂蜜時，還應該注意檢查尿糖的變化，根據尿糖變化情況及時調整用量。總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是以不吃蜂蜜爲好，需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。
