老年人大多因腎虛而導致功能衰減，主要表現爲耳鳴、眼花、多夢、口渴、腰腿痠痛。
老年人腎虛具體症狀如下
一、頭暈無力，失眠多夢：腎作爲人體繁重的臟器之一滋養和溫煦着另外臟腑，若另外器官久病不愈，就簡易傷及腎臟。好多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病號，往往伴送有腎虛症狀。
二、腰痠腿痛、尿頻尿急：長時間身體生硬不變地坐在車裏，外加開車鬼魂密集，長年累月形成氣滯血瘀而最後導致腎虛。醫生議案，開車一個小時左右，要下車舒展筋骨，順便解決一下內急，千萬不要憋尿，要顯然長時間憋尿可會造成尿頻、尿急、遺尿、陰腹疼痛和夜尿增多等症狀。
三、哮喘：腎臟有“納氣”的功效。因腎虛切忌納氣，就會引起喘息氣短，呼多吸少，使你知曉難於酣暢呼吸。狂烈的音信下，伴送氣喘還大約露出喘氣加重、冷汗直冒等症狀。
四、畏寒肢冷：“畏寒”指有怕冷而且怕風吹的理性。“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝要害的症狀。“畏寒肢冷”往往伴送腰膝痠痛、神疲乏臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病症。
老年人補腎方法
進補原則：老年人腎虛應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食品。這類食品富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性，特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，補血益腎填精，抵禦寒邪。老年人冬季進補可選用一些壯益腎陽、滋補腎陰的藥粥來補腎滋陰。
食療方案：
滋腎雙耳粥將銀耳、黑木耳各10克，溫水泡發，除雜質並洗淨後放入碗內，加冰糖30克，大米適量，水半碗，再隔水蒸煮成粥即成，每日2次。久服可有滋陰補腎、潤肺的功效。
蓯蓉羊肉粥肉蓯蓉15克，羊肉100克，大米150克，蔥白2根，生薑3片，鹽少許。先將肉蓯蓉、羊肉洗淨後切碎，再用沙鍋煮肉蓯蓉取汁、去渣，放入羊肉和適量水、大米同煮，待沸後加入鹽、生薑、蔥白即成。肉蓯蓉是壯腎益陽的常用中藥，與羊肉煮粥具有補腎助陽、健脾養胃的功效，適用於腎陽虛衰之腰膝冷痛者服用。
老人脾虛如何補
冬季進補，要先健脾胃，從“底補”做起。老年人大都脾胃虛弱，消化功能減弱，改善脾胃的消化功能，提高消化吸收能力對於希望在冬季進補的老年人來說，顯得尤爲重要。
飲食原則：脾虛的老人，在飲食上要忌粘、硬、生冷食品，冬季早晨多服熱粥、熱湯，晚餐宜節食，以養胃氣。對於平素胃腸虛弱之人，在進補時應特別注意，不能一味蠻補。因爲藥物、食物入胃，全靠胃腸的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發揮補藥及食物應有的效應。對於這類病人，可先服用些黨蔘、白朮、茯苓、薏苡仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物，使胃腸功能正常，再由少至多地進服補藥。脾虛的老人應以補陽運脾爲主，多吃溫性健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實等；鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉爲主。
免疫力低下如何補
冬季進補應使體內酸鹼度的ph值達到7.35～7.45，在這個狀態下，人體的免疫功能最好，抵抗力也最強。
飲食原則：蔬果類如菠菜、蘋果、香蕉、蕃茄、香菇、胡蘿蔔，肉類如鱈魚、牛肉，五穀類如綠豆、糙米、紅豆，這些食物富含刺激免疫系統能力、增加免疫力的維生素，如天然胡蘿蔔素、維生素A、C、E、B6、B12及鐵、鋅、硒、葉酸等。經常食用以上各種食物，可提高機體免疫力。此外，鴨肉補陰，鵝肉、海蔘、甲魚、蘿蔔可增強人體的免疫力，亦可適量選用。
怕冷的老人如何補
貧血、胃腸病及久病體虛等，機體的抵抗力降低，抗寒能力差；另一方面，營養缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，也會引起局部或全身特別是肢體末梢血管血液循環障礙，導致手腳冰冷。
飲食原則：老人怕冷多爲陽虛，根據中醫虛則補之、寒則熱之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物，有助於禦寒。酒是熱性的，老年人每天晨起服人蔘酒或黃芪酒一小杯，有防風禦寒活血的功效。體質虛弱的老年人冬季可食用燉母雞、羊肉、蹄筋等，並可飲牛奶、豆漿以增強體質。如老人陽氣比較虛，手腳怕冷，可以適當喝一些蔘湯，但血壓高者不宜食用人蔘。
