材料：枇杷10顆，冰糖20顆，清水適量
做法：
1.新鮮枇杷剝去外皮。
2.用刀對半切開，挖去枇杷核以及內壁上的白膜。
3.把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。
4.全部處理完後裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。
5.加入冰糖。
6.大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火，待晾涼後入冰箱冷藏後食用。
PS：
處理好的枇杷放置時會變色，放清水中會有所減緩。
另外， 輕微變色，或者剝皮時枇杷果肉表面有所損傷不用太在意，煮過後就會回覆到漂亮的模樣。
