1、清熱解暑要繼續
清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
2、寒涼飲食適當少
西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，寒涼類的食物，如西瓜、香瓜、黃瓜等，都要適可而止。
3、少辛增酸益肝肺
愛吃辛辣刺激食物的人們要剋制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食慾，但是立秋後要適當減少。因爲秋天要收肺氣，而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是爲了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。#p#副標題#e#
4、滋陰潤肺以防燥
立秋後除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆漿牛奶等之外，還可以進食些具有潤肺生津、養陰清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。
5、體重食慾需平衡
經過炎熱的夏季，人們往往胃口大開，進食較多，而秋季又是收穫的季節，好吃的食物也特別多，人們往往容易放縱食慾，大吃大喝。這樣不但會造成肥胖，還會引起各種疾病，如痛風、痔瘡、脂肪肝等，要注意淺嘗輒止。
6、細嚼慢嚥利腸道
飲食中食物的多樣、營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，應多吃耐咀嚼富於纖維素的食物，如芹菜、玉米等。進食時，細嚼慢嚥，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便祕。多咀嚼可生津潤燥，達到防治秋季咽喉乾燥的目的。
中醫認爲，肺與秋氣的關係十分密切，因此應多吃有潤肺生津作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。如此看來，立秋之後，我們在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體。
