（1）海帶肉凍 適用於內分泌系統的一切惡性甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鱗狀上皮癌等。海帶含海藻多糖，有較強的抗腫瘤效能，其中“磺酰基”可殺滅癌細胞，將海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量，洗淨切小塊，放鍋內加適量水，放人桂皮、大料等調味佐料，文火煨成爛泥狀，加適量鹽調勻，盛人方盤中，晾冷成凍，吃時切成條、片狀，蘸糖、醋佐飯食之。
（2）排骨芫荽凍 適於慢性白血病、何杰金氏病、成骨肉瘤以及消化系統的惡性腫瘤，骨髓中分離出的“棒狀桿菌溶解素”具有抗腫瘤效能，可增強體液和細胞的免疫功能，殼舅貪有脂溶性揮發“酶”，能阻礙癌細胞的生長。二者協同抗癌及增強免疫力效果更好。將骨頭敲碎，熬煮成濃糊狀，除去骨渣，每500m1糊汁加入一市斤洗淨切碎的芫荽，並放人適量五香粉、食鹽等凋味，放冷成凍狀。吃時切凍成塊，蘸糖醋尤佳。每日1-2次，佐飯食之。
（3）腦髓韭菜合子（或包子） 適用於神經組織惡性腫瘤及淋巴性或骨髓性白血病，並有預防癌細胞轉移或維生素A原，此菜具有穩定上皮細胞、防止癌變及殺癌細胞的作用，將胡蘿蔔、洋蔥頭洗淨切片，豬油煎炒至七成熟時，加入麻油、鹽、糖、醋調味，佐飯甚宜。
（4）西紅柿花生小棗粥 適宜於虛弱的癌症患者如消化系統（食道、胃、腸、肝、胰、膽）癌症手術後的病人。小棗和西紅柿含豐富的維生素C，能增強人體的抗癌能力，西紅柿？quot;番茄素“也被認爲有抗癌作用，先煮花生米和小棗，熟時加入洗淨的大米或小米煮成粥，食用前拌入洗浄切碎西紅柿，每日1-2次。
