嶽紅，在上世紀80年代與姜文、呂麗萍等同窗奮鬥，24歲因《野山》捧走第六屆金雞獎影后，但在2002年初她卻突然查出患有胃癌，並在醫生建議下將4／5的胃切除。
目前嶽紅已手術7年了，可她仍然活躍在影視圈。嶽紅的康復期爲何走得如此順利？她又是怎麼抗擊胃癌的呢？
嶽紅是成都人，平時很喜歡吃麻辣食品，甚至在胃癌手術前一天，她還偷偷吃一盆自己最愛吃的水煮魚。可是手術後，她的飲食習慣來了一個180度的大轉彎兒，原來是頓頓不離辣椒，現在則是每天吃淡粥蔬菜，尤其常喝一粥一湯，不僅營養價值高，還有助於抗擊癌症。
養胃滋補粥：嶽紅每天睡覺前都要喝一碗粥，主要配料有蓮子、桂圓、大米、黑米、小米、薏米、百合、蓮子、核桃和紅棗。
其中，小米可以健脾，有助身體吸收更多的營養，百合則是安神的，蓮子是清心的，核桃是健腦的，它們都具有調節臟腑功能、滋補強身的功效，很適合腸胃不太好的人。
抗癌蔬菜湯：除了喝粥外，她經常選一些對癌症有輔助療效的蔬菜吃，比如常喝的抗癌蔬菜湯裏就有白扁豆、香菇、蘆筍、山藥、番茄等，這些食材都含有不同的抗擊癌成分，可起到抑制腫瘤細胞增殖、提高機體抗癌能力等作用。
另外，好心情和自信心也是非常重要的。嶽紅自己每天早晨都會對着鏡子大聲說：“我很健康，我很快樂！”在這樣的心態下，嶽紅的病情控制穩定，不僅沒有出現復發和惡化跡象，術後已順利度過了第1個5年生存期，如果不說，沒有人知道她是一位癌症患者。
