1、丹蔘豬肝湯
原料：豬肝300克，丹蔘15克，油菜2棵。
做法：鍋中加入4碗水，放入丹蔘煮沸後，轉小火熬煮約15分鐘後轉中大火煮開。加入豬肝，煮熟後加入油菜即可食用。
2、枸杞雪梨燉鴨
原料：鴨肉500克，雪梨、枸杞、姜蔥適量。
做法：用燒開的開水反覆澆在鴨子上去除血沫，再將雪梨切塊去核，枸杞溫水泡好後備用，將生薑、香蔥、枸杞與之前準備好的食材一起放入燉盅內，加水沒過食材，隔水燉約兩小時。
3、首烏粥
原料：何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖適量。
做法：先將首烏放入鍋內，水煮30分鐘後，去渣留濃汁，再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內，先用武火煮開後，改用文火熬成粥。
