作爲男性羣體，健壯而富有線條感的肌肉無疑是每位男性同胞的渴望，但是國內的飲食習慣卻成就了脂肪的增長，卻沒有肌肉生成，那麼吃什麼可以增肌而不增脂呢。下面爲大家介紹四種有助肌肉生成的食物。
男性增肌必吃的4種食物
1、 三文魚
6盎司（170克）的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，並且它可以幫助抑制皮質醇。（皮質醇水平下降，睾丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。）富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化爲脂肪。
2、 瘦牛肉
很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪，認爲這樣會增加體脂。但是，在魚肉中的歐米伽-3協同作用下，牛肉裏的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睾丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睾丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸，維生素B和鋅。
3、 雞蛋
營養學家有多種不同的方式爲各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準裏雞蛋都排在最前面。因爲它們最容易被吸收。身體可以輕易把它們分解爲氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在非賽季的增重時期，千萬別忘了它。
4、 全脂奶
如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉，別喝脫脂、減脂牛奶！那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來，牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，防止肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不容易被儲存爲體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D，減少癌症風險。60、70年代的大傢伙-阿諾、弗朗科們喝那麼多全脂奶並非偶然。
如何快速增肌
1、讓身體處在同化狀態之中，方法就是少吃多餐！每天分五至六餐進食，練完後的這一餐最重要，睡前也要再吃一餐。
2、每天身體每公斤體重最起碼要進食2-3克的蛋白質，5--6克的碳水化合物，根據自己的體重算一下吧，增肌時最理想的食物攝取比例是：碳水化合物45%左右蛋白質35%左右脂肪20%左右。
3、不要過分排斥脂肪！可以攝取如亞麻仁油，如蔬菜油與單不飽和性脂肪，如橄欖油這三種好油。
4、要不斷的喝水，不能等到口渴時才喝。
5、儘量提升體內的睾固酮素分泌量。能不能練出肌肉，主要就在於你體內的睾固酮素分泌了多少，所以要多吃含自然睾固酮素的蔬果食物，如人蔘、花椰菜、葡萄柚等。還要吃一些刺激內源分泌的食物如韭菜、大蔥、大蒜、洋蔥等。
6、每一肌肉部位：一星期不要練超過兩次。
7、鍛鍊大肌肉羣：腿部、胸部、背部等爲主，雙關節基本動作如：槓鈴蹲舉、臥推、屈體划船、推肩、雙槓、引體等爲主。
8、多使用自由式器材如：啞鈴、槓鈴等。
