胃酸過多目前越來越常見，那麼，什麼會導致胃酸過多呢?胃酸過多應該如何應對呢?下面我們就來簡單聊聊。
胃酸過多是飲食所致
日常如果飲食不當，吃了一些太多於酸辣、生冷、甜鹹以及太燙等食物，那麼會導致身體中的胃酸出現分泌增加，問題比較嚴重就會變成胃酸過多的情況。所以說，在平時飲食方面一定要特別的注意，一定要營養均衡，吃的食物也一定要適宜。
現在很多人爲了身體健康，喜歡服用一些粗糧。粗糧雖好，但是並不能夠胡亂服用。常見的馬鈴薯以及紅薯這些粗糧中含有比較多的澱粉、糖分以及酸性物質，這些進入身體之後會刺激我們的身體出現大量的胃酸，不利於身體健康。所以，日常在服用粗糧的時候，一定要注意適量。
如果平時吃多了不容易消化的食物，那麼這些食物產生的糖分就會在我們的胃腸道中進行發酵，這樣也會誘發身體中胃酸的分泌。
胃酸過多食療方
1、山藥小米粥
小米100克、山藥200克、紅棗適量。山藥洗乾淨，去皮，切好，小米淘洗乾淨，紅棗洗淨，材料一起放到電飯鍋裏，加水煮成粥。
作用：山藥和小米都是養胃的食物，胃不好的人可以經常喝，小米健脾胃，中和胃酸，山藥的黏液質可以保護胃壁不受胃酸損害。
2、麪疙瘩湯
麪粉大半碗，西紅柿1個，白菜一顆，蝦皮1大匙，蔥花少許。麪粉盛在小盆裏，用水調製好，搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；西紅柿洗淨，切好，白菜切絲，蝦皮洗淨瀝乾水；鍋內加水煮混，下入搓好的麪疙瘩，邊倒入邊攪拌湯汁，煮開後放其他材料，煮熟，最後放入蔥花，香油和鹽即可。
作用：含有豐富的維生素，且麪粉疙瘩可以及時中和胃酸，避免胃壁受胃酸的腐蝕。
3、南瓜八寶粥
南瓜，蓮子，大米，紅棗，花生，紅豆，桂圓，松子仁，葡萄乾各適量。材料用水泡好，一起放到電飯鍋裏，加水煮至濃稠，材料熟軟，可以放一點白糖。
作用：補中益氣，健脾溫胃。
胃酸過多的飲食原則
1.忌飲食無節制：患者可以少吃多餐，定時定量，千萬不能餓着自己，但也不能吃太多，七八分飽就好。
2.吃蘇打餅乾應急：如果出現吞酸、反胃、吐酸的現象，可以馬上吃一兩塊蘇打餅乾應應急，能快速中和胃酸。
3.少刺激胃酸分泌的食物：如紅薯，醋，桔子，檸檬，芥末，咖啡等等，這些食物平時最好少吃，更不要空腹直接吃，以免刺激胃酸分泌。
4.吃含鹼成分的食物：比如牛奶，山藥，南瓜，油菜，麪食等等。
5.良好的飲食習慣：戒吃生冷、辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，忌濃茶，菸酒等，吃東西要細嚼慢嚥，飲食應清淡且富有營養。
6.麪食可做爲主食：如麪條，饅頭等麪食，有助於釋放胃酸，麪粉中的鹼還能起到中和酸的作用，從而保護胃黏膜。
7.喝溫水和牛奶：胃酸多的人平時要少喝冷飲，水應以溫水爲宜，覺得有些燒心，反胃的食物，可以喝杯溫牛奶，有效中和胃酸。
8.少吃鹽：鹽攝入太多的時候，也會導致胃液分泌過多，出現胃酸現象。
9.少吃甜食：油膩，以及高糖的食物都會刺激胃酸分泌，患者要少吃，平時要清淡飲食，少食多餐。
