百合的治病功效及食療方
百合，又名仙丹、番韭，百合植株只有一莖，莖粗，三月生苗，高二三尺，百合花有兩種，一種在5、6月時開白花，花有六瓣，有五寸長，一種開紅花，葉子細長像柳葉。
中醫認爲，百合味甘，性平，具有補中益氣、安心定神、養五臟、利小便的功效，能治療咽喉腫痛、腳氣熱咳、膈部脹痛等症。
治療偏方
1、治肺病吐血
取適量新鮮百合籽，搗爛成汁，用水送服或者煎食。
2、治腸風下血
取百合、酒適量，放鍋裏炒到百合微紅時，倒出研末，用湯服送。
3、治天泡溼瘡
百合花暴曬成幹，研末，和入菜油，塗在因天氣引起的小兒溼瘡處。也可以用生百合籽，搗爛塗擦，2天后即可看到效果。
4、治支氣管擴張
取百合、蛤粉各一兩，百部六錢，白及二兩，一起研末，煉蜜爲丸（1丸約6克），每次服用1丸，每天服用3次。
食療方
1、百合金菊茶
材料：金銀花、薄荷0.5克，綠茶1克，菊花3朵，幹百合2朵
做法：材料放入茶杯裏，倒入沸水沖泡5分鐘，代茶飲用，每天喝一劑。
功效：利咽消腫，清肝明目，能治療肝熱目赤、咽喉腫痛、內熱等症。
2、百合豬肉湯
材料：豬瘦肉200克，百合50克，鹽適量
做法：豬瘦肉洗淨切小塊，百合泡發，一起放入鍋裏，加水慢燉，至到肉酥爛，加鹽調味即可。
功效：養血安神，清熱潤肺，能治療因肺結核、神經衰弱引起的氣促、乾咳、低熱等症。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
