蓮藕
蓮藕別名教芙蕖，生於水中，其葉叫荷，其實爲蓮，其根爲藕。清明後抽莖長葉，六七月開花，花有紅、白、粉三種顏色，花心有黃鬚，花蕊長一寸多，須裏面就是蓮實，花敗後，蓮芒就成爲了蓮子。
功效：
蓮藕味甘，性平，常吃蓮藕可以強筋健骨，固精氣，利耳目，養神祛病。
1、治腳凍脹裂
將蓮藕蒸熟，搗爛，然後敷在患處即可。
2、治產後心煩意亂、口乾腹痛、血氣上衝
用蓮藕榨汁三升，喝汁即可。或者用等份藕汁、生地黃汁煎服。
3、治鼻出血
將藕節搗爛，出汁，一些汁用來食用，一些汁滴入鼻孔。
4、治吐血
取荷蒂、藕節各7個，倒入少量的蜂蜜一起搗爛，然後加水二盅，煎煮至八分，去渣服用。
養生食譜
栗子蓮藕湯
材料：板栗20顆，葡萄乾、鹽、糖適量，蓮藕750克
做法：
1、板栗剝殼、去膜洗淨，蓮藕洗淨，將藕節切除，去藕皮，然後切片；
2、將板栗和蓮藕倒入煲中，再倒入適量清水，大火燒沸，改中火煲40分鐘；
3、加入葡萄乾，再繼續煲5分鐘，然後根據自己口味加糖、加鹽都可以。
功效：健脾開胃，通便止瀉。
蓮藕排骨湯
這款湯相信大家都吃過，做法也很簡單，就是取適量的蓮藕和排骨，排骨洗淨焯水，蓮藕去皮洗淨切塊，然後一起放入鍋裏，加入適量清水、薑片、，將肉煮爛，加鹽即可。這款蓮藕排骨湯可以補氣血、養顏、安神、消熱。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
