日前，多名考古學家在鄭州的某間飯店在點餐時點羊排吃到豬骨，酒店將羊排充當豬骨瞞騙消費者，這種做法實在太黑心了，這樣的做法無疑是欺騙消費者的行爲，究竟是怎麼一回事呢？據悉，15號，考古學家們在點餐點的是烤羊腿，在吃完的時候，其中一位動物考古專家看到的並不是羊的骨頭而是豬的骨頭，他們看了看也紛紛表示其中菜裏露出的肩胛骨，就可以很明確判斷其是豬骨。目前酒店已經給他們付了當天的菜錢，並稱沒有這回事。
點羊排吃到豬骨
事後酒店負責人稱，店裏進貨都有發票，且廚師對食材也很講究，不會出現用豬肉代替的情況，可是在飯店點餐的考古學家們難道會說謊騙人，捏造事實嗎，他們當中是有人做動物考古學家，一眼就能看出來，什麼動物是什麼骨頭的，當時鄭州大學歷史學院講師李凡研究內容就包括根據出土的動物骨頭判斷動物的種屬，稱這明顯就是吃的豬骨頭。可是酒店負責人硬是說不可能，但是事後又給付了錢。
點羊排吃到豬骨
10月14日，國際動物考古協會理事會暨全球發展與中國視角動物考古學術研討會在鄭州開幕，13日是會議報到日。當晚，幾位考古學家前往飯店就餐並點了一盤烤羊腿。吃完後，其中一位動物考古專家認爲盤裏剩下的骨頭是豬骨頭，並非羊骨。15日，發現“豬骨”的鄭州大學歷史學院講師李凡接受採訪時表示，她的研究方向是動物考古學，研究內容就包括根據出土的動物骨頭判斷動物的種屬，當天他們根據其中菜裏露出的肩胛骨，就可以很明確判斷其是豬骨。李凡稱，現場除了她之外還有一位動物考古學家，也認爲這個骨頭實爲豬骨。
點羊排吃到豬骨
幾位考古學家在鄭州一飯店就餐時認爲端上桌的烤羊腿吃剩下的骨頭爲“豬骨”。
15日，事發飯店堅稱不會以豬代羊。一位行政部員工表示，確實有幾位顧客在點了烤羊腿之後稱上來的是豬肉，並表示在顧客提出異議後就把這道菜的錢退了。
點羊排吃到豬骨
16日，事發飯店老闆郭先生表示，當時上的菜是一隻小羊腿，爲了方便食用在切開後端給客人，“是一整隻羊腿，骨頭也都在肉裏面，不可能有豬骨頭和豬肉。”郭先生稱店裏進貨都有發票，且廚師對食材也很講究，不會出現用豬肉代替的情況。“這兩天有人給我打電話問，我聽到之後是特別生氣。我們這個菜賣了五六年，如果是真的，罰我傾家蕩產都行，但是我們不會做這樣的事。我願意請他們再來吃一次，親自看看，我們都是憑良心說話。”
