一年一度的高考，馬上就要開始了。相信家長們在這幾個月孩子的複習迎考期間，都找到了這樣那樣的飲食妙方，爲孩子的學習生活保駕護航。那麼考試期間的飲食跟平常是否一樣呢？家長們忽然想起了這個問題。那麼我們就來說一說：高考這兩天如何安排飲食？
飲食安排的總原則
食物多樣化，粗細搭配：食物：能量充足，不要過飽，容易消化，清淡清爽；飲料：葡萄糖水，薄荷水，檸檬水，迷迭香水；點心：酸奶，核桃，蘋果，香蕉，果菜汁。
第一天早餐：考生也許會緊張，如下配餐能舒緩壓力
1）燕麥片雞蛋粥；
2）饅頭（或蔥花蘿蔔絲餅）；
3）西紅柿炒豬肝。
4）香蕉一根，核桃一個；
5）帶檸檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一場考試消耗的能量比較多，所以中午米飯爲主（八分飽即可）
1）粗糧飯（粳米50%，綠豆赤小豆小米等50%）；
2）香菇菜膽，涼拌黃瓜；
3）清蒸魚，雞腿；
4）絲瓜湯
5）酸奶一杯。
6）天氣熱易犯困，可帶葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7）蘋果一個，考完吃。
第一天晚餐：
1）粳米乾飯；
2）炒空心菜，炒莧菜；
3）涼拌海帶+金針+胡蘿蔔絲；
4）紅燒排骨，豆腐蒸魷魚；
5）腐竹菠菜湯；
6）橙一個。
第二天：早餐：
1）二米粥（粳米+小米）；
2）豬肉包子，發糕等麪食；
3）青椒肉絲；
4）水煮雞蛋；
5）香蕉一根，核桃一個
6）葡萄糖水。
第二天午餐：
1）粗糧飯（粳米50%，薏仁米高粱米蕎麥等）；
2）炒五色（芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡蘿蔔丁）；
3）上湯菠菜；
4）清蒸鱸魚；
5）鴨血豆腐玉米湯；
6）酸奶；
7）帶迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右
第二天晚餐：
1）湯麪，或稀飯，或乾飯，都可以；
2）蒸地瓜（或土豆）；
3）魚香茄子；
4）蝦仁韭菜；
5）果菜汁（蘋果+胡蘿蔔+紫甘藍+小黃瓜）
注意事項
各地食物選擇不同，儘量應時應季。食譜中的食物可以同類互換的。不喜歡吃的雖然有營養，這兩天也可暫時不吃，用同類替換。
