本站訊 據河南省食品藥品監督管理局網站消息，鶴壁市食品藥品監管局多措並舉，積極推進餐飲服務食品安全監管工作規範化。
一是規範行政許可程序。統一製作許可證，印發《關於做好餐飲服務保健食品化妝品監管有關事項的通知》，明確行政許可標準、條件、時限和責任，規範行政許可的內部流轉，建立並完善餐飲服務提供者基礎數據庫和食品安全信用檔案。
二是規範行政執法行爲。統一印製51種執法文書，將執法文書製成模版，供執法人員掌握運用。落實行政執法責任制，規範自由裁量行爲，確保案件辦理經得起檢驗。
三是規範餐飲服務行爲。要求餐飲單位落實“四統一”，即統一懸掛食品安全等級評定公示牌；統一進貨臺賬格式；統一設施、設備的分類標識；統一管理制度。
四是規範教育培訓工作。舉辦監管人員培訓班，對各縣區從事餐飲服務、保健食品、化妝品監管的工作人員共70餘人進行了集中培訓。組織學校食堂、職工食堂、大中型餐飲單位的負責人和從業人員到達標餐飲單位進行現場觀摩學習，提高餐飲單位食品安全管理水平。
（鶴壁市食品藥品監管局）
