孟盛楠：食物平安做到零危害，大概嗎？針對付本日如許一個問題，咱們請到了國務院食物平安辦監視查抄司副司擅長軍，也是本年3.15晚會上的講話人；同時要請出的是資深媒體人、本期節目的媒體察看員曹保印。
比年來，環球範疇內食物平安變亂頻發，食物平安問題成爲海內外配合的困難。在蒼生的等待中，我國當局周全加大了食物平安辦理的力度，於2010年景立了國務院食物平安委員會，於2011年設立了國家食物平安危害評價中間，特地處置食物平安事件，爲把食物平安危害節制在不風險大衆康健的程度而踊躍高興。
“食安委”是做什麼的？
飛騰東：食安辦初次作爲3.15的主理方之一，大師對這個機構很是獵奇，你能不能給咱們先容一下它的構成，它重要是幹什麼的？
于軍：依照《食物平安法》的劃定，在2010年的2月國務院就建立了食物平安委員會，作爲高條理議事和諧機構，增強對食物平安事情的同一帶領，委員會主任由國務院副總理李克強同道擔當，回良玉副總理、王比方山副總理分別擔當委員會副主任。委員會共有20個成員單元，重要包含中宣部、中間政法委、工信部、農業部、商務部、衛生部和工商總局、質檢總局、食物藥品羈繫局等等。
簡略地說，食安委果重要職責是：闡發食物平安情勢，研究擺設、兼顧引導食物平安事情；提出食物平安羈繫的龐大政策步伐；催促落實食物平安羈繫義務。國務院食物平安辦作爲食安委果處事機構，重要承當食安委果日常事情，職責重要定位在“監視、引導、和諧”6個字上。
飛騰東：本日於司長來了，咱們很是歡快。但願本日咱們能夠坦誠相待。咱們特別設置了幾個比力鋒利的問題，但願於司長能夠給咱們一個謹嚴的答覆，你擔當這個挑釁嗎？
于軍：好，沒問題。
孟盛楠：食安辦我明白便是讓咱老蒼生能夠放安心吃工具的這麼一個處所，是咱們老蒼生食物平安的一個依靠。我想問問保印，你作爲媒體察看員，以前有無據說過食安辦如許一個機構？
曹保印：說真話，食安辦，包含食物平安委員會建立以來，媒體也高度存眷，媒體和公家都寄與了高度盼望，但願它的橫空出生避世能夠辦理大師很是擔憂的食物平安問題，本日既然司長來了，我也有滿肚子的話想向他發問。#p#分頁標題#e#
飛騰東：第一個問題，觀衆必定也都很想曉得，如今食物平安老失事，作爲食安辦帶領，你都曉得嗎？
于軍：從掌管人的問題裏我就能聽進去，掌管人和一些觀衆對當局部分存在曲解，以爲當局部分不作爲，致使食物平安每天失事。這裏我要說，當局各部分對食物平安事情很是器重、很是負責，除日常辦理事情外，每一個部分都撥出了特地氣力負責應急變亂處置。
就咱們食物平安辦而言，咱們創建了24小時食物平安輿情監測機制，拜託業餘機構對收集上反應的各種食物平安輿情進行不間斷搜索，大到支流媒體報導，小到網友博客、微博動靜，屬於食物平安變亂的動靜，隨時經由過程手機短信陳述咱們。可以說，收集上反應的食物平安消息，咱們根本上都能在第一時間得悉，經開端覈實後，城市當即催促有關處所、部分去核對處置。
飛騰東：那爲何不少問題都是媒體先發明，而羈繫查處好象總在媒體報導以後？
于軍：實際上其實不是如許的。我拿一組數據來講明，客歲6月到本年1月，8個月中，咱們監測到各種媒體報導的有用消息總數爲13071條，此中59%是當局自動公佈的消息，12%是消耗者讚揚告發的消息，7%是批評雜談提到的，5%是記者暗訪表露報導，另有2%是企業本身公佈的。所以從這幾個數字咱們也能看到，當局在發明食物平安變亂大概查處食物平安變亂這方面，仍是佔絕大大都。
