減肥可以吃豇豆嗎

主料：豇豆

輔料：紅辣椒、豬肉末

調料：鹽、料酒、雞精、生抽、高湯、水澱粉、蔥、姜、蒜、食用油

做法：

1、將豇豆摘洗淨切成寸段，紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁，蔥、姜、蒜洗淨切成末;

2、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時倒入蔥薑蒜末煸炒，炒出香味時，倒入豬肉末、料酒、炒勻，加入豇豆、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。