蟹肉的熱量和減肥功效
熱量:62 大卡(100克)
分類:魚蝦蟹貝,蟹類
蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝製而成,外型爲長短不等的條狀或塊狀,呈淡黃色。
營養價值
1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用;
2. 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
食用效果
蟹肉性寒,味鹹;
有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血,利肢節,滋肝陰,充胃液之功效;
對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。