在潮溼炎熱的夏季，很多人沒有食慾，會選擇喝點綠豆湯來清熱解暑，而且做法簡單方便，成爲很多人喜歡的飲品。在夏季大汗淋漓能夠喝上一碗清涼的綠豆湯，可以說是一件很涼爽且享受的事情。其實綠豆不僅能夠清熱解暑，還有很多不爲人知的功效，下面我們一起來看一下和綠豆的好處，還有食用的禁忌。喝綠豆湯雖然好處多，但是這3個禁忌要注意，可能很多人還不知道。
夏季喝綠豆湯好處多多
1、清熱解暑
可能這一點對大家來說並不陌生。夏天炎熱體內消耗的水分比較多。會破壞身體內的電解質平衡，這個時候喝點綠豆湯，不僅能夠達到清熱解暑還可以起到止咳利尿，能夠及時爲身體補充到水分和無機鹽，幫助維持身體內電解質的平衡。
2、緩解便祕
綠豆中含有的膳食纖維，能夠促進身體內的腸道蠕動，加快腸胃的蠕動速度，能夠在一定程度上有效的緩解便祕情況。
3、促進身體代謝
綠豆中含有的生物鹼植物支撐這些活性物質，能夠促進身體的生理新陳代謝活動。
4、預防口角炎
綠豆性甘涼，經常食用，能夠幫助清熱解暑，緩解熱病，尤其是對於有口角炎的人來說，適量的吃點綠豆，喝點綠豆湯，能夠起到很好的預防和緩解作用。
喝綠豆湯的禁忌
1、不能空腹喝綠豆湯
從中醫的角度上來說，綠豆性較爲寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、不能過量喝綠豆湯
綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。
3、綠豆有時不能和中藥一起吃
綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用;但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
