一、阿膠粥：糯米洗淨，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖若干，即可食用。菠菜粥：取連根新鮮菠菜100-150g，洗淨後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。
功效：養血止血，固衝安胎，養陰潤肺。適用於虛勞咳嗽，久咳咯血，吐血，鼻衄，大便出血，婦女月經過多，漏下不止或崩中，孕婦胎動不安，先兆流產及各種失血性貧血，缺鐵性盆血等。
小提示：
阿膠性滋膩，不宜連續服食，以免出現胸滿氣悶的感覺。此外，脾胃虛弱，消化不良及出血症而內有淤滯者，不宜選用。
二、紅棗粥：將紅棗洗淨，用水浸泡2小時；糯米洗淨，用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，改用小火煮成稀粥，加入白糖調好口味，淋上糖桂花，即可食用。
功效：鍵脾益胃，補虛養血，是食慾不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的康復食品。
小提示：
棗（幹）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
此外，紅棗補血不宜長期吃。紅棗雖是補血的佳品，但不宜長期服用，否則肚子容易漲氣，且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
三、紫米補血粥：紫米用冷水先浸泡1小時。紫米：水＝1：12大火煮開轉小火煮30分鐘，加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖，續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。
功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著
小提示：
桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因爲不易消化，請酌量食用。
冬天女人喝什麼粥補血好？以上三款粥的補血效果非常好，是女性補血養顏的最佳飲食，尤其適合冬季補血的女性服用，此外，一般貧血女性不要喝茶，平時多吃補血的食物，比如紅棗、阿膠，但是這些補品不宜過量進食，以免影響消化。
