日常生活當中,很多人羣都是需要喝粥補血的,特別是像孩子、女性以及孕婦等。那麼究竟什麼粥食譜適合來補血呢?今日小編整理一些針對不同人羣的補血粥,希望大家好好的瞭解下!
寶寶補血粥
紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉。
做法:紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉。
做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
女性補血粥
桂圓歸棗粥
原料:桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。
做法:先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
羊乳紅棗粥
原料:羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。
做法:先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。
孕婦補血粥
大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
菠菜粥
原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。
做法:先將菠菜洗淨,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。
選擇適合的粥食譜是很重要,不然單純就是爲了能夠補血,就不根據實際的情況選擇,這是對身體健康的不負責,因此大家一定要根據對應的人羣來現在適合自己的食譜!