隨着經濟的高速發展，人們生活水平的提高，現在，在我國，餓死的人幾乎沒有了，但是因爲飽食而撐死的人時有發生。過飽的飲食可以誘發心急梗死、急性胰腺炎等。敬請病友們注意。
研究提示：長期限制熱量攝入可降低人的2個長壽生物標誌物(空腹胰島素和體溫)水平，並增加人的“代謝適應”能力。熱量限制是否真的可以延緩人的衰老，需歷時更長的研究來給出答案。
在2002年3月至2004年8月期間，48名從事案頭工作的健康人被隨機分成4組觀察6個月：對照組(維持體重飲食，組1)、限制熱量飲食組(熱量攝入減少25%，組2)、限制熱量飲食加運動組(熱量攝入減少12.5%且運動耗能增加12.5%，組3)或極低熱量飲食組(先給予890千卡/d，直至體重減重15%，繼之以維持體重飲食，組4)。研究對象在基線時的體重指數爲25-30 kg/m2，屬超重但不屬於肥胖。
結果顯示，組1、組2和組4在6個月後的平均體重分別下降了1.0%、10.4%、10.0%和13.9%;;組2、組3和組4的空腹胰島素水平與基線相比均有顯着降低，而硫酸脫氫表雄酮和葡萄糖水平無變化;組2和組3的深部提問有顯着降低;經身體組分的變化校正後，組1靜坐狀態下的24小時耗能無變化，而組2、組3和組4則分別減少了135、117和125千卡/d，且比根據代謝物質攝入減少所估算的耗能值有進一步下降(約6%)，表明干預組的“代謝適應”優於安慰劑組;3個干預組的DNA損傷程度都顯着輕於對照組。
對於糖尿病病友，尤其是老年人、合併心血管疾病的糖尿病病友而言，更應少食，寧可少吃一點，必要時再少量加餐，也不要吃得過飽。洪昭光教授說過，飲食上七八分飽即可。這是有道理的。
