補鈣，是糖友日常需要注意的事。但是有些糖友並不喜歡牛奶，那麼他們該如何補鈣呢？下面就爲大家介紹。
不愛牛奶的糖友如何補鈣？
增加黃豆、蔬菜
從最常見的蔬菜和豆腐中攝取鈣質，蔬菜建議攝取深綠色爲主，例如：芥藍、芥菜、莧菜、小白菜、油菜。豆類食材則以小方豆乾含鈣量最佳，以一塊豆乾約40～50克計算，只要2～2.5塊，就能攝取685毫克鈣質，超過一天所需的一半，或者喝豆漿也是不錯的方式。
堅果
堅果除了攝取不飽和脂肪酸外，也能補充鈣質。尤其以黑芝麻最豐富，100克就有1456毫克的鈣質，平時撒在白飯上就很美味。不過，堅果屬於油脂類食物，攝取時必須替換原有油脂量，以免吃下過量脂肪。
小魚幹、蝦米
海鮮類中小魚乾、蝦米、蝦皮等食材最多鈣，建議以配菜的角色常出現於三餐中。
富含維生素C的水果
維生素C能幫助膠原蛋白形成，有助骨骼健康，也可以促進腸道對鈣質的吸收，因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果，例如番石柳、獼猴桃、小番茄都是很好的選擇。
少量多次攝取
將一天所需的800~1000毫克鈣質分散在各餐食用，而不是一次吞下高劑量的鈣。因爲人體有自行調節的能力，當我們一次吃下高劑量的鈣質時，身體的吸收率會降低，也就是說，鈣的吸收率和攝取量呈反比。
糖友補鈣怎麼做？
食補+鈣片
專家指出，日常飲食是糖尿病人每日鈣質的重要來源，要補充鈣質，飲食就要增加乳製品和豆製品的攝入量，最好每日攝入1200毫克以上鈣質。
據瞭解，消毒牛奶（250毫升左右）的含鈣量大約在250~300毫克之間，水豆腐（500克）含鈣量在400~600毫克之間。而且牛奶和酸奶中含有能促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸，還有對減肥有利的肉鹼、肌醇和甜菜鹼，以及脂肪分解必需的核黃素；豆腐中除了豐富的鈣質，還有調節腸胃功能的低聚糖、預防骨質疏鬆和延緩女性衰老的異黃酮類物質。這些好處是單純補鈣的鈣片無法達到的。
所以，糖尿病們在日常飲食的基礎上，每日添加100毫升低脂牛奶或“500毫升酸奶+250克水豆腐”，即可達到每日1200毫克鈣質的目標。
此外，不少研究證明，人體每次最多隻能吸收178毫克的鈣元素。如果1次性補充大量的鈣，其吸收率只有25%左右，多餘的鈣會排出體外；而採用多次小量地補鈣，平均吸收率可達到64%。所以，糖友每日補鈣可以分3-4次，每次補鈣量不超過200毫克。
