從男性養生的角度分析，補腎壯陽對男人來說是頭等大事。爲了補腎壯陽，很多男人會吃保健品，小編提示這種方法雖然有一定效果，但也有一定風險。其實，男人想要補腎壯陽不妨從健康飲食入手，例如簡單、健康的食物來補腎，效果會更好。下文就總結了一些能補腎壯陽的蔬菜。
補腎壯陽的蔬菜
大蔥
在某些國家和地區，大蔥被視爲愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。
現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每週應該吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。
香菇
香菇被稱爲補腎健脾的山珍，足以可以看出它在補腎方面的地位了。經科學測定，香菇的營養價值遠超所有蔬菜，甚至在美國被譽爲“上帝的食品”。中醫認爲，香菇具有補肝腎、健脾胃、益氣血的功效，因此男人補腎壯陽的菜當中，如果經常食用是可以幫助腎臟促進新陳代謝，減少腎功能內多於水分積存的。
韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之爲“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。
韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿蔔素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口乾不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。
洋蔥
羅馬醫生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫學也發現，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品，比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
洋蔥的吃法有很多，若想充分發揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。
黃秋葵
要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。爲什麼？經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
