貧血是指人體外周血紅細胞容量臧少，低於正常範圍下限的一種常見的臨牀症狀。由於紅細胞容量測定較複雜，臨牀上常以血紅蛋白（Hb）濃度來代替。而生理學家認爲女性貧血的現象比男性更爲普遍，這主要與期生理密切相關，通常表現爲臉色蒼白或萎黃，人體缺少微量元素鐵合成血紅蛋白不足，臉色自然不好，女性當中月經失血也是導致貧血的最大原因，需要及時補鐵補血。除此之外，很多女性對身材要求相當高，經常節食減肥瘦身，但過度瘦身，則會患上貧血。
女性貧血三大原因：
一、每月一次月經，讓血在不知不覺中消耗掉；
二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降；
三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的需要。
這些情況都會引發貧血，最明顯的症狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性慾減低。表現在容顏上會出現面色萎黃、脣甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭髮枯燥易分叉等現象。
幾款應對貧血的中藥膳食。
1、蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用於治療貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
2、杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症，還可用於體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
3、當歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨蔘、當歸各25克（紗布袋裝），同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經常食用。此方最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。
4、豬肝粥：
豬肝（其他動物肝臟也可）100-150克，粳米100克。先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
貧血的女性朋友應該調理呢？
1、營養素的調理
貧血者要多吃一些維生素c。因爲，食物中的鐵不大容易被人體吸收，而維生素C能使其易於被吸收。
2、日常生活的調理
保持心情舒暢，使氣血暢通；避免劇烈活動，體位改變時（如臥位改立位）應緩慢進行，以免發生急性腦缺血而暈倒。
3、飲食的調理
平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等；少飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質的吸收。使用傳統的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶於食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。然而除了這些外，一些中藥膳食對改善貧血亦有良好的效果，下面就爲大家介紹幾款應對貧血的中藥膳食。
