大多數的肥胖者都是由吃美食引起，我們知道大多數食物含有高脂肪，再加上平時上班不注意運動，所以很容導致狠踢的脂肪越積越多。不想讓肥肉破壞你的美好身材，那麼以下的低脂低卡飲食減肥方法你必須要知道。跟着小編一起看看吧。
飲食減肥方法
1、以蒟蒻爲主食
蒟蒻的熱量值只有110卡路里，它是澱粉類的食物熱量最低的，吃了會有明顯的飽足感，所以很適合當主食。
2、豆米飯比糙米飯好
糙米有不錯的纖維質，但含醣量卻不低（每100g/75。6g）。而豆米飯因爲有更多含醣量較低的豆類，如黃豆（每100g/32。7g），所以是較好的選擇。
3、少吃麪包類
即使是全麥麪包，所含的醣類絕對不會超過纖維質，醣纖比是15：1，和大多葉菜類的1：1差很多，所以還是少吃爲妙。
4、少吃澱粉類
澱粉類的食物很容易刺激胰島素，讓你越是吃飽身體越是覺得飢餓，快飽會引起胰島素的極速上升，餓的快容易上你吃的更讓你更多，所以一定要控制這類食物的量。
5、少吃高溫煎炸食物
炸雞腿、排骨、天婦羅等煎炸食物，雖然酥脆可口，但油脂經過油炸容易變質，吃進肚子後身體的胰島素容易發生阻抗。除了會肥胖外，也容易得到心臟方面的疾病，所以用滷、蒸、煮、燙等方式較恰當。
6、寡糖比代糖好
低卡的代糖常是減肥者吃甜食的代用品，它的熱量雖低，但是否會影響胰島素的分泌，則尚未得到證實。不過從低胰島素的觀點來看，若真要吃甜食，Oligo寡糖是優先的選擇。
7、吃大量蔬菜
蔬菜中尤其是葉菜類的GL值最低，而且也有良好的營養素，所以要鼓勵大家多多吃蔬菜，生的、燙的或炒的都可以，只不過生吃時要注意沙拉的量，不要加太多，有一點味道就好。
8、空腹先吃水果
如蘋果、草莓、奇異果、葡萄柚、梨子等都是含有熱量較低的食物，飯前同來抵抗飢餓都很不錯，記得吃的水果不能太多哦，一個拳頭大小就夠了。如果短時間內吃大量的水果，胰島素同樣也會升高喔！
9、起士是絕佳的點心
起士經過發酵會產生tyramine，它可以促進新陳代謝，所以下午3、4點或晚上8、9點，來1、2片當點心對身體絕對有益，而且還能解饞呢！
夏季減肥吃什麼水果
1、西瓜—瘦小腿
想在今年夏天秀一秀自己的超短裙和小熱褲的mm們要多吃西瓜哦。西瓜中的酸檸檬黃素，能使讓人變胖的鹽分大量排出，尤其對於容易水腫的小腿更有效果。此外，它的鉀含量也很多，可以起到修飾雙腿線條，塑造腿部肌肉的作用，雙管齊下，對瘦小腿有很好的功效哦。
2、草莓—瘦腰
草莓雖然不常出現在果蔬減肥的“先鋒隊伍”中，可減掉腰部“游泳圈”它最厲害了。草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質，它能自然平緩地除去腰部的多餘水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕鬆成爲小“腰”精。
3、李子—瘦全身
李子是屬於一種偏酸性的低熱量水果，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便祕者的人羣來說是最佳助手。因爲李子有消化排便的作用，可使人體內人毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助。並且它富含膳食纖維和維生素C，是夏季減肥食品的最佳選擇喔！
4、葡萄柚—瘦背
背部贅肉的增加大多是因爲體內血糖被吸收，進而轉變成脂肪，因此，想減掉它們就要從“糖”入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含的特殊“酶”能影響人體吸收糖分的方式，使其不再輕易地轉化成脂肪。常吃西柚，這個夏天留下你美麗的背影吧。
