上班族的視力保健餐
長時間上網和做網絡工作的人視力普遍不好，經常出現視物模糊、眼乾眼癢，甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫認爲：“肝開竅與目”，“久視傷血”，“日久傷肝”。所以，注意養目很重要。常用食品有芥菜、苦瓜、胡蘿蔔、香榧子、無花果、動物肝臟、白魚、蚌肉、螺螄等。下面介紹幾種適合明目養目的食療方：
1、桑葚15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服，每日一次。
2、胡蘿蔔6根，水煎2日服完，連服幾十天。功能消積明目。適用於夜盲症或小兒疳積。
3、白魚一條，去鱗及內臟，枸杞子30克，共煮湯食。功能健脾胃、補肝腎，用於肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。
4、枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月爲一療程。
5、菊花茶開水沖泡，經常飲服。
芡實粥
原料：芡實20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。
做法：將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。
用法：每日空腹服1～2次。
功效：此粥又稱“飛揚粥”，可益精強志、聰耳明目、通五臟、潤顏色。
