每天伏案工作的白領，身體難免會吃不消，這時候適合的零食便成了能夠給身體帶來新能量的東西。吃什麼零食能消除疲勞呢？
在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”，既能保證飲食平衡，又消除了疲勞感，何樂而不爲呢？
合理安排吃零食的時間
兩餐之間，上午九十點鐘和下午三四點鐘，離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較成人快，此時，他們可能會出現輕微的飢餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會起到防止飢餓和增加營養的作用，也不會出現影響正餐進食的情況。
要選擇有營養的食品
要選擇富有營養的食品作爲零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉鬆、牛肉乾等。各種薯片、話梅乾、果凍等食品營養價值比較低，不宜長期作兒童的零食。
供給能量的食物：餅乾、巧克力
餅乾的主要成分是小麥，它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾所提供的能量能夠保證人們一直到 午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證你一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅乾巧克力和 喝一杯飲料，可以使你以飽滿的工作熱情一直持續到下午下班。
優秀的能量補充劑：乾果
平時我們在進行體力（遠足、打網球等）和腦力活動之後，常常覺得十分疲勞，這時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果，對恢復體能有神奇 的功效，因爲它們含有大量豐富的蛋白質、維生素b、維生素E、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。所以應常在包裏放一些杏幹、杏仁或榛子等零食，以備 不時之需。
機體的必需食品：奶製品
奶製品是平時我們最常見也是最容易買到的食物，它能夠爲我們人體提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪。另外，失眠的時候，每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶可以使人的身心更加放鬆，有助於睡眠。
選擇使用的食物：飲料
平時我們適量飲用礦泉水對於補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽（鈣、鈉、鎂的含量各不相同），因此可以滿足我們日常的營養需 要。鎂有助於體內物質的規則轉化，鈣能補充奶製品的不足，鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等，能增加人體的呼吸頻率和深度，促進腎上腺分 泌，興奮神經系統，因而能增強抗疲能力。
可供維生素的食物：水果、蔬菜
疲勞由環境偏酸造成，多食水果、蔬菜這類鹼性食物能中和酸性環境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對 於維持人體的生長生育以及神經系統運行的不可缺少的維生素，有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜（例如萵苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中葉酸的含 量最高。維生素C有助於保持認識活動（記憶和學習）的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃 1～2個水果和約500克的蔬菜。
補充高蛋白的食物：豆類、肉類
適當的食用高蛋白食物，如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等，可及時補充體內損失的熱量。因爲熱量消耗過度也會使人疲勞，所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。
食用滋補品保健品：人蔘等
如果疲勞到了一定程度，可能就需要補充一些具有良好滋補作用的營養品如人蔘、銀耳等，可以達到補氣活血、改善神經系統、減輕疲勞的功效。
