首頁 > 樂活 > 保健養生 > 月經不調患者宜選絲瓜食譜

月經不調患者宜選絲瓜食譜

來源:美型男    閱讀: 1.33W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

絲瓜性味甘平、無毒,它有清熱化痰、涼血、解毒的作用,可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。絲瓜多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經,清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚。

月經不調患者宜選絲瓜食譜

絲瓜作爲餐桌上的佳餚,已有不少名菜被推崇。如淮揚“菱肉絲瓜”、湘菜“乾貝絲瓜”、川菜“滾龍絲瓜”等。人們通常吃絲瓜,多是輕微去皮後,切片清炒,葷素皆可,如是做出的絲瓜清香四溢,滑爽利口,可做中餐和晚餐。以絲瓜做主料,還可做出“絲瓜蛋黃”、“絲瓜香蒲”、“綿瓜魷魚”等佳餚。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。

現介紹幾款美味可口的絲瓜菜餚:

肉片燒絲瓜

原料:絲瓜2根,肉片2~3兩,薑末、蔥花、鹽、雞精、白糖等若干。

做法:

1.絲瓜去皮、洗淨、切片;

2.肉片2~3兩;薑末、蔥花備用;

3.炒鍋燒熱放底油、薑末熗鍋將肉片炒變色;

4.放入蔥花、加入適量醬油使肉片上色;

5.倒入絲瓜片翻炒,用鹽、雞精調味、少放一點白糖,炒熟即可。

特點:肉片滑嫩,營養豐富。

蒜蓉絲瓜

原料:絲瓜兩根,大蒜一頭,蔥花。

做法:

1.絲瓜去皮、洗淨、切片;

2.大蒜一頭,去皮、洗淨、剁成蒜蓉,蔥花備用;

3.炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋,倒入絲瓜片翻炒,用鹽、雞精調味;

4.最後加入蒜蓉、炒熟即可。

特點:蒜香濃郁,爽滑適口。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科