一、維生素A緩解視覺疲勞
經常熬夜的人多半是做文字類工作，或需要經常操作電腦的，往往會在昏黃燈光下苦苦奮鬥着，使眼肌疲勞、視力下降。而維生素A和維生素B可以起到保護視力防止視力下降的作用，另外，維生素A可以調節視網膜感光物質視紫的合成，因此能夠增強熬夜者對昏暗光線的適應力，避免視覺疲勞。平時多吃些胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等含有維生素A的食物，以及魚肉、豬肝、瘦肉等含有維生素B的食物。
二、蛋白質提供能量
熬夜工作的人勞動強度大、耗能多，所以應該補充蛋白質。補充的動物蛋白質要達到蛋白質供應總量的一半，因爲動物蛋白質含有人體必須的氨基酸，對於經常熬夜的人來說，能夠幫助提高工作效率和維持身體健康狀況。
三、維他命B安神
咖啡因可以起到安神的作用，並相對來說還會消耗體內和神經、肌肉協調有關的維他命B羣，所以熬夜族們要補充維他命B羣。在平時要多食用含有豐富維他命B羣的食物其中包括葉酸、維他命B6、維他命B16、菸鹼酸等。它們可以促進新陳代謝，爲人體提供能量，還能保護神經組織細胞，可起到安神緩解焦慮的作用。
四、適當補充熱量
熬夜需要消耗很大能量，可以在熬夜的過程中吃點水果和青菜，以及蛋白質類的食物，比如肉類、蛋類等食物補充體力，但不能大魚大肉敞開來吃。花生米、腰果、杏仁、胡桃等乾果含有大量的蛋白質、維生素B、維生素E以及豐富的鈣、鐵等礦物質，膽固醇的含量也比較低，可能起到恢復體能的作用。
另外，有人覺得在熬夜的時候吃甜食能夠補充能量，其實熬夜中最忌諱吃甜食了，晚餐和熬夜的時候，如果吃了太多的甜食，雖然糖分能夠增加熱量，但只是開始會讓人感到興奮，其實會消耗掉維他命B羣，起到反效果，更容易導致發胖。
五、熬夜藥膳推薦
生地燉鴨蛋：
材料：鴨蛋1～2個、生地20克。
方法：加適量清水隔水燉之，鴨蛋煮熟後去掉蛋殼，再放入湯汁中燉上20分鐘左右，加入幾塊冰糖做調味。食蛋飲汁，1天1或一週2～3次，可以起到滋陰清熱、生津止渴等功效，適合熬夜族口燥咽乾、牙齦腫痛食用。
