很多的地方的老百姓都有每天喝粥的這種習慣，其實喝點粥對於大家的身體健康是相當的有好處的。而粥的種類也是非常的多的，其中有人平時就喜歡喝豬肝瘦肉粥，當然也有不少人可能還沒喝過這種粥。那麼，豬肝瘦肉粥功效有哪些呢？對於這種粥的一些功效，請看下文的介紹。
豬肝瘦肉粥營養：
豬肝含有豐富的鐵、磷，均是造血不可缺少的原料，它還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於胎寶寶的智力發育和身體發育。此粥美味而營養豐富，孕媽媽可以經常食用。
適用人羣：健脾益氣。適用於缺鐵性貧血、佝僂病及夜盲症等。
用法宜忌：每日1劑或隔日1劑，1次或分2次食完，可長期食用。
材料：鮮豬肝、鮮豬瘦肉、大米各50克，植物油15毫升，鹽少許。
豬肝瘦肉粥的做法：
1．將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、適量鹽拌勻。
2．將大米洗淨，放沙鍋中，加適量清水。
3．煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
特別提示：動物肝臟富含鐵，而且也較易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。
豬肝瘦肉粥功效有哪些呢？關於豬肝瘦肉粥的一些功效，都已經給大家進行了介紹，這種粥營養比較的豐富。一些缺鐵性貧血的患者，佝僂病的患者以及夜盲症的患者們，都具有很不錯的輔助治療的效果。並且平時喝點粥的話，還有助於健脾益氣，也比較的養胃。
