豬肝就是豬身上的一種肝臟，也是豬身上的重要器官，豬肝的本身可以排出毒素，其中也富含着豐富的功效，其實豬肝和很多的食物可以混合食用，但有的同樣不能摻雜在一起吃，所以我們在做豬肝的時候，一定要多加註意，豬肝相生相剋的食物分開，那麼豬肝胡蘿蔔能一起吃嗎？
可以混合吃，能全面補充營養。
與豬肝相剋的食物有：
1.忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食、同食發痼疾。
2.忌與魚肉同食、否則令人傷神。
3.忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
4.豬肝與菜花同食降低人身對微量元素的吸收。
5.忌與含大量維生素C的食品，同食會使維生素C失去原有的功效。吃完豬肝不能喝檸檬汁，豬肝富含鐵質檸檬中的維他命c會影響鐵質的吸收。
與生菜相剋的食物有：
生菜+積雪草：影響藥效
生菜+峯蜜：一起吃易導致腹瀉
與紅蘿蔔相剋的食物有 ：
蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大爲降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者最好不要同食
胡蘿蔔的營養價值豐富，胡蘿蔔中含有豐富的維生素c，對調節身體，補充鈣物質，增強身體的蛋白質有啥好的作用？但是出汗本身有很多的食物，相生相剋，所以我們在吃的時候一定要分別清楚，豬肝和胡蘿蔔是可以吃的，但主觀不等於西紅柿，大蔥，檸檬等一起食用。
