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粗糧粥怎麼做呢

來源:美型男    閱讀: 2.57W 次
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生活中也有一些家庭經常喝粗糧粥,爲什麼他們的身體很少生病,哪些不喜歡喝粥的人非常的虛弱呢,其實還是在於飲食的合理搭配上,粗糧粥能夠增強一些人的抵抗免疫能力的,但是有的人不太喜歡吃粗糧,那麼粗糧粥做出來真的很好喝嗎,下面就給朋友們簡單的介紹幾種粗糧粥的做法,希望能夠對大家有所幫助。

粗糧粥怎麼做呢

做法一

【食品用料】:民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:其一:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。五豆雜糧粥其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。

【具體步驟】:1、將紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,蓮子,糙米,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內,用40分鐘熬製;3、如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘爲準;4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮,以米飯煮熟爲準。

做法二

【材料】:黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。

【作用】:此粥促進兒童生長髮育,增強身體抵抗力,對視力也有一定保護作用。含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素,使兒童得到全方位的營養保健,且色澤悅目,口感芳香。

做法三

【材料】:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。

【作用】:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,除吐逆,治痘毒,利腫脹”;薏仁“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝溼,養顏駐容、輕身延年”。據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”。木瓜,被喻爲“百益果王”,平肝舒筋,和胃化溼,助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳,可用於通乳及治療淋巴性白血病,補充營養,提高抗病能力,抗痙攣。《海藥本草》記載:木瓜“斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”

做法四【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】:此粥補肺益氣,通血脈,滋陰養血。對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。據《中國藥典》記載:黑芝麻“補肝腎,益精血,潤腸燥”。據《本草拾遺》記載:桑葚“利五臟關節,通血氣”。據《本草再新》記載:山楂“治脾虛溼熱,消食磨積,利大小便”。據《醫林纂要》記載:玉米“益肺寧心”。

健脾養胃粥

【材料】:淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。據《本草綱目》記載:淮山“益腎氣,強筋骨,健脾胃”;紅棗“補中益氣、養血生津”;薏仁“健脾益胃,補肺清熱,祛風勝溼,養顏駐容,輕身延年”。據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”

粗糧粥可以按照上面的一些做法來進行,其實粗糧粥還是非常的好做的,只有好好的準備一些食材,進行泡水熬製,這樣就可以製作出來了,這樣熬出來的粗糧粥呢,非常的細膩,也容易被一些孩子或者是老年人吸收消化,是非常不錯的一種粥了。

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