當你晚上肚子餓的時候，一般人都會想吃宵夜，但是吃宵夜的話又會容易堆積脂肪。怎麼辦呢？這個時候，不妨吃點對身體有益的食物，例如像紅豆薏米山藥粥，不但可以充飢，還可以補血兼養顏瘦身，不失爲正在減肥的女性最佳宵夜用餐，下面，本文會爲你詳細的介紹這道菜的製作方法。
材料：
紅豆、薏米各一把，山藥1根，燕麥片適量
做法：
1.山藥削去外皮，洗淨切小塊，燕麥片切碎一些備用；
2.紅豆和薏米洗淨後，放入砂鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，再煮2～3分鐘，將火關閉，不要開蓋，燜30分鐘；
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中，蓋好蓋子，開火繼續煮；
4.煮至鍋中水再次燒開後2～3分鐘，將火關上，不要開蓋，燜30分鐘；
5.吃的時候放一點點紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補血養顏的作用。
通過本篇文章的詳細介紹，相信你已經對這道菜的製作方法有所瞭解了。以後你可以爲你的宵夜菜單多加一個選項了，而且，對於飯量比較大的人，你可以嘗試紅豆薏米上藥粥搭配其他東西一起吃，例如加兩個饅頭或者流沙包的話會感覺比較飽。
