體內膽固醇含量升高，這對你的健康沒有好處。所以說，對於高膽固醇患者來說，降脂是關鍵。下面健康飲食專家從健康喝湯的角度，爲你介紹幾款降脂湯水，據說它們的降脂效果就很好。
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片，燒沸，最後加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，麪粉150克，雞蛋一隻。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。
將麪粉加入清水和白糖適量， 打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後粘上乾麪粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，製成芡汁水，倒入 炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
山楂銀花湯
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
今天介紹的降脂湯水製作方法簡單，如果你有降脂需求，那就一定要試試了。專家提示對於高膽固醇患者來說，日常飲食應該以清淡爲主，油膩、口味重的食物千萬不要食用，而且要注意自己食鹽的攝入量。
