梅乾菜絲瓜湯是一種非常不錯的湯,贏得了很多人的一致好評,這種湯還會補充我們體內所需的很多營養,可以有效的幫助我們改善皮膚的細胞活力,梅乾菜也是一種非常好吃的菜,想必大家都想學習一下梅乾菜絲瓜湯的做法,我來詳細的爲大家解答一下梅乾菜絲瓜湯的做法吧。
做法一:
原料:
絲瓜削去突起的硬皮,洗淨切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細就可以了,不需要太多
做法
1、燒開一鍋水,先用2茶匙大醬,半茶匙辣醬放入小火煮化,喜歡喝辣的就多放點
2、將雞肉和泡菜加入繼續煮開
3、嘗下味道,大醬和辣醬及泡菜都是鹹的,所以不需要加鹽,如果覺得過鹹了就加點水,過淡了就加點魚露什麼的調一下即可,自己把握。我只加了點雞粉
4、味道調好後加入絲瓜,煮開,蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右,瓜體變軟即可
做法二:
主料:絲瓜200克 香菇5克
調配料:食用油10克 香油2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
製作過程:
1、先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟後洗淨,切成小塊;
2、炒鍋內放入食用油,燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然後將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱,加入味精、香油即可
梅乾菜絲瓜湯的做法也是非常簡單的,多喝一些絲瓜湯還可以有效的幫助我們達到緩解腸胃疾病的困擾,也需要我們在實踐中不斷完善梅乾菜絲瓜湯的做法,爭取幫助我們把做出來的梅乾菜絲瓜湯更加美味,去了解一下吧。