烏雞是我們生活中經常見到的食物，有很多以烏雞製作出的美食都非常的受到現代人們的歡迎，烏雞的滋補效果非常好，女性經常食用可以美容養顏、延緩衰老、也可以改善痛經等情況，烏雞一般都是用來製作出各種的湯品，味道也很好，那麼長期喝烏雞湯會發胖嗎？
每晚都食用烏雞湯之類的湯，是比較容易發胖的，因爲這類湯裏營養非常豐富，脂肪含量也比較高，湯裏面包含非常對的脂肪，蛋白質，經常喝就會導致肥胖而且晚上飲用湯過多，也容易導致水在體內存積。最好是少量食用米飯、少量飲用湯。飯後適量的運動。
烏雞湯作用
1、養肝美容，延年益壽。“肝藏血，主筋，開竅於目。肝虛是導致人衰老的主要原因 之一，故補養肝血，對於減輕肝臟虛衰，推遲衰老延年益壽具有重要作用。”
2、孕婦或手術後恢復身體。
3、預防感冒。
養顏減肥烏雞湯
（臉色蒼白、皮膚乾燥、粗燥的人最應該喝）
養生功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
材料：帶皮冬瓜一斤半、烏雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
做法：
（1）烏雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。
（2）香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉）。
（3）紅棗去核備用。
（4）冬瓜連皮切塊。
（5）把水煮滾，加入烏雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。
綜上所述便是烏雞湯喝了會胖嗎詳細介紹，詳細各位朋友看完了以上文中所講述的烏雞湯的知識都對於喝烏雞湯有了新的瞭解，愛好喝湯的朋友們一定要適當的食用烏雞湯，烏雞當中含脂肪量也有很多，肥胖患者長期食用會對身體產生不利，所以要酌量食用，在煲烏雞湯的時候可以適當的放入青菜和一些果仁會清淡一些不會那麼油膩。
