西瓜
不知不覺中，炎熱的夏季就來臨了。而西瓜是夏季消暑良藥，很多家庭夏季家裏都會準備西瓜，但是多地曝出市民在食用了西瓜之後中毒的事件，很多民衆都不敢買西瓜，生怕買到毒西瓜。那麼西瓜打針變“毒西瓜”是否爲真?怎樣避免買到毒西瓜呢?
“打針西瓜”消息網上流傳
日前，家住青島即墨市的劉女士因爲吃了幾塊從路邊水果攤買的西瓜，出現了舌頭髮麻、目眩等症狀入院治療。無獨有偶，膠州市某醫院5月29日下午6時許接診了8例疑似食物中毒患者。
醫院診斷結果顯示，劉女士是有機磷中毒，膠州的8名患者也是“疑似食物中毒”。隨後，當地食品藥品監督管理局工作人員對商販貨物查扣檢測後發現，被售賣的西瓜中殘留農藥“涕滅威”超標。
隨後，“毒西瓜”傳言開始在網上出現。有消息稱：“一些不良商販爲了讓自己的西瓜熱銷，紛紛爲西瓜‘打針’：用注射器將讓西瓜肉增紅、增甜的添加劑注射進西瓜。而且，‘所用的添加劑能破壞肝臟、腎臟、影響兒童智力發育。”
“毒西瓜”或曾用高毒農藥
“打針西瓜”是否存在?爲此，記者採訪了省農科院蔬菜所瓜類三室主任黃河勳。
黃河勳認爲，給西瓜“打針”的可能性不大，“注射器扎進西瓜之後，會令西瓜表皮受損，這樣的西瓜很容易腐爛。因爲西瓜含的水分和糖分很多，如果表皮被破壞了，在炎熱的夏天很容易就變質，一般商家不會這樣做。”
爲何西瓜會帶毒?黃河勳解釋，“毒西瓜”很有可能是在種植過程中，農戶用了毒性強烈的農藥所致，“由於西瓜吸收了農藥，有害物質殘留在了瓜瓤內。市民吃了這種瓜瓤就會導致中毒。”
另外，在運輸過程中，瓜果因爲接觸到有害物質而被污染的可能性也是存在的。
據介紹，如果有瓜農爲了西瓜大、價錢好，超標準、超劑量施用各種催熟劑和膨大劑，進入西瓜果肉中的激素會讓食用者出現頭暈、嘔吐等症狀。此外，表層噴灑的農藥也可能通過西瓜的養分運輸系統，進入西瓜的果實。
■小貼士
怎樣挑選“放心瓜”
黃河勳介紹，挑選西瓜首先要選那種一眼看過去形狀勻稱、紋路整齊、光亮有色澤的，那些畸形、紋路參差、色澤暗淡的大多都是壞瓜。
其次，要看西瓜的瓜蒂，是否飽滿粗壯，乾癟、幼細的大多是不新鮮的。
最後，把瓜抱起來，要挑選手感比較厚重的，拍打起來聲音不能太清脆，也不能太沉悶，太清脆過生，太沉悶過熟。
不過，對於如何防止買到“毒西瓜”，黃河勳表示，沒有專業儀器檢測的話，很難憑肉眼分辨，“市民如果吃西瓜的時候發現瓜肉有異味、苦澀、味道不太對勁的，就不要吃了。千萬不能抱有僥倖心理，若不慎食用，要立即就醫。”
