大家都知道五穀雜糧是好東西，小編現在呈上一道其中麥仁爲主的南瓜麥仁粥，喝粥比較容易消化，最適合消化不良或者胃口不好的朋友，和小編一起做起這道粥吧!
南瓜麥仁粥
主題：南瓜麥仁粥
食材：南瓜50克，麥仁100克，枸杞子10克，涼開水750毫升。
做法：
1. 麥仁洗淨泡水6個小時，枸杞子洗淨瀝乾備用;
2. 南瓜去皮，切小塊;
3. 取鍋加涼開水煮沸，放入南瓜塊和麥仁，以小火至麥仁熟軟;
4. 熄火前10分鐘，將枸杞子放入鍋中煮軟即可。
南瓜麥仁粥做法
營養提示：
南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、療肺癰便祕、美容抗痘等功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、便溏、蛔蟲等病症。南瓜還能促進胰島素分泌，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品之一。
麥仁爲全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁性溫、味鹹;歸心經。具有益氣健脾、和胃調中、疏肝除煩等功效。南瓜搭配麥仁，具有健脾養胃，補充礦物質等的功效，其中枸杞可以補腎滋陰，尤其適合老年人食用。
南瓜麥仁粥營養
以上就是南瓜麥仁粥的詳細做法了，雖然耗時長，但是原材料和步驟簡單，不需要一直等待。南瓜麥仁粥可以多喝，益氣健脾降血糖，而且也容易消化!
