再過幾天，馬上就是元宵節了。南方傳統在元宵節一般都要吃湯圓，今天，小編教你在傳統的湯圓中加入時尚的元素，來一碗五彩繽紛的水果湯圓，如何?
水果湯圓怎麼做?
水果湯圓怎麼做?
材料：湯圓、火龍果、菠蘿蜜、草莓、芒果、澱粉、蜂蜜
做法：
1.將火龍果、菠蘿蜜、芒果切丁，草莓對半切開就可。
2.水沸騰後加入湯圓，大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動鍋底，以防粘鍋。
3.將一勺澱粉用清水調開，倒入後用勺子攪拌，再次煮開即可關火，加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加澱粉水了。
4.等鍋內的湯稍涼時，再將水果丁倒入，這樣能保持水果的鮮，若在很燙的溫度加入水果，那水果會被燙酸的，口感就沒那麼的新鮮了。
水果湯圓
小貼士：
1.喜歡吃甜食的小夥伴可以在吃的時候加一勺蜂蜜，味道會更好。
2.水果根據自己的愛好隨意添加，只要色彩豐富、有食慾即可。
3.湯圓也可以自己做，做好的湯圓可以撒點糯米粉，以防互相粘連。
元宵節吃湯圓，寓意團團圓圓。以上是小編爲你準備的水果湯圓，趕快動手試一下吧!
