看到酸甜爽口的李子，很多人都想吃，可以吃水果的糖尿病人也想嚐鮮，那麼，糖尿病人可以吃李子嗎？一起來看看下面的回答吧。
一、李子的營養與功效：
李子富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
中醫認爲李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症，還可用於內傷癆熱、肝病腹水等病症。飯後食李，能增加胃酸，幫助消化；在暑熱時食李，有生津止渴、去暑解熱的功效。
李子適宜發熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用；可促進血紅蛋白再生，適合貧血的人適度食用；適宜教師、演員音啞或失音者食用；與冰糖燉食，有潤喉開音的作用；每天吃2～3個甜李，對慢性肝炎、肝硬變療效較佳；適度食用李子還有美顏烏髮的神效，頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透後食用。
二、糖尿病人可以吃李子嗎？
美國最新研究稱：多吃桃子李子可以預防糖尿病：
時下正是桃子、李子和油桃的上市季節，適當食用有益防病強身。據美國《科學日報》近日報道，美國得克薩斯農工大學生態農業研究中心科學家最新研究發現，桃子、李子以及油桃等水果中含有多種生物活性的化合物，有助於防止與肥胖有關的糖尿病和心血管疾病。
新研究發現，桃子和李子等水果中富含的酚類化合物主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質可分別應對脂肪細胞、巨噬細胞和血管內皮細胞，因而可發揮抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的獨特功效。這些物質還可以降低壞膽固醇LDL的水平，進而降低心血管疾病危險。
糖尿病有口渴多飲的症狀，李子能幫助糖尿病人消渴，並有利尿消腫的功效。因此，糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有講究，宜兩餐之間食用，每次控制在10顆左右。這樣還可以吃其他的水果，儘量飲食多樣化。
三、糖尿病人吃水果有講究：
1、血糖控制理想即可適量吃
當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，併發症控制良好，這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。
2、水果進食時間有講究
水果一般在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。專家提醒，糖友最好不要在餐前或餐後立即吃水果。
3、進食次數有講究
糖尿病人每天進食水果的量是固定的，專家建議，每天進食的水果可以分開兩次吃，比如上、下午各吃100克，這樣既能防止血糖波動過大，也能給糖友解解饞。
4、水果種類有講究
據瞭解，各類水果的碳水化合物含量約爲6%~20%，含糖量較低、升糖指數低的水果適合糖尿病人食用。據瞭解，蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低，香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數比較高的水果，蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。
5、 水果數量有講究
一般來說，糖尿病人每天可食用200克水果（約90千卡的熱量），但同時應減少半兩（25克）的主食。
溫馨提示：李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
