醋酸我們也叫做冰醋酸或是乙酸，是我們食用醋的主要成分，一般人對這樣的東西不是太明白，專業的工作人員或是接觸過這類東西的人比較的清楚，其實醋酸對人身體是有害處的，我們平時的食用醋可以食用是因爲不是純醋酸，那麼，醋酸對人體有害嗎？針對這樣的問題，我們通過下面的介紹來進行一下了解。
一、健康危害
侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。
健康危害：吸入後對鼻、喉和呼吸道有刺激性。對眼有強烈刺激作用。皮膚接觸，輕者出現紅斑，重者引起化學灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產生糜爛，重者可因休克而致死。
慢性影響：眼瞼水腫、結膜充血、慢性咽炎和支氣管炎。長期反覆接觸，可致皮膚乾燥、脫脂和皮炎。
二、毒理學資料及環境行爲
毒性：屬低毒類。
急性毒性：LD503530mg/kg(大鼠經口);1060mg/kg(兔經皮);LC505620ppm，1小時(小鼠吸入);人經口1.47mg/kg，最低中毒量，出現消化道症狀;人經口20～50g，致死劑量。
亞急性和慢性毒性：人吸入200～490mg/m3×7～12年，有眼瞼水腫，結膜充血，慢性咽炎，支氣管炎。
致突變性：微生物致突變：大腸桿菌300ppm(3小時)。姊妹染色單體交換：人淋巴細胞5mmlo/L。
生殖毒性：大鼠經口最低中毒劑量(TDL0)：700mg/kg(18天，產後)，對新生鼠行爲有影響。大鼠睾丸內最低中毒劑量(TDL0)：400mg/kg(1天，雄性)，對雄性生育指數有影響。
危險特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑可發生反應。
燃燒(分解)產物：一氧化碳、二氧化碳。
通過上述的介紹，我們知道了醋酸對人體有害，長期從事這方面的工作人員在平時進行工作的時候要做好防護的措施，一般我們平時生活當中接觸的時候會特別少，一般不會有什麼危險的情況出現，不過在有了後也要及時到醫院進行檢查。
