黑豆真的能促進卵泡發育嗎
黑豆具有大豆黃酮甙，大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮又稱植物雌激素，補充雌激素效果很好，能調節雌激素分泌不足或過剩。而雌性激素則是增加子宮內膜的厚度，刺激卵泡發育，以及促進輸卵管發育，加強輸卵管節律性收縮的振幅。因此也就有了“黑豆促進卵泡發育嗎”的神奇功效。
不過，小編今天可要來打擊一下靠着食用黑豆希望成功受孕的小夫妻了。因爲臨牀上從來不採取服用黑豆幫助懷孕的辦法，是因爲這個辦法的效果也沒有經過科學驗證，從營養學角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆類如黃豆也同樣含有，健康人羣適當食用，可能有補充雌激素的作用，但懷孕並非是光靠雌激素，而且吃黑豆所補充的量並一定合適，如果大量攝入，也許還會引起生理週期異常等反作用。延伸閱讀：促進卵泡發育吃什麼好 五種食物推薦
不論是健康人羣、還是診斷出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄託在黑豆上。如果是健康人羣，適當吃點黑豆有保健作用，倒也無妨；但如果是雌激素偏低、子宮內膜異常的患者，一定要及時就醫，通過藥物、打針等正常途徑進行治療，否則可能貽誤病情。
如何正確食用黑豆？食用黑豆有哪些禁忌？
1.黑豆不宜生食和炒食，因爲黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素，經過烹煮後纔可以被破壞，不會對身體造成不良影響。
2.黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纖維，不易消化，空腹食用會刺激腸胃；年紀大和身體過虛者不要食用。
3.黑豆有養生保健功用，但任何食物都不可攝食過量，否則不利身體健康。
