產後補氣血食譜 乳鴿銀耳湯

產後補氣血食譜  乳鴿銀耳湯

用料：乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。

做法：①將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗淨。

②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨。

③把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味。

功效：滋養和血。