產後補氣血食譜 紅棗桂圓燉豬心的做法
1.準備食材：豬心1個、紅棗7顆、桂圓5顆、鹽1/2茶匙
2.步驟1：將豬心洗乾淨，然後切開。
3.步驟2：將豬心放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。
4.步驟3：將紅棗洗乾淨，去掉棗核。
5.步驟4：桂圓去掉外殼，洗乾淨後備用。
6.步驟5：將豬心、紅棗和桂圓放入燉鍋中，加入適量的清水，大火煮開之後，用小火燉2個小時。
7.步驟6：燉好的湯調入鹽。
8.步驟7：再燜煮一會兒即可盛入碗中。
豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效，同時，適量食用豬心有助於安神定驚、養心補血。
推薦人羣：備孕/月子/產後/兒童。
忌食人羣：孕期/嬰兒。
