產後補血食譜 桂圓燕麥粥
【食材】燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克。
【做法】
1：取一個湯鍋，往鍋里加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。
2：把麥片倒入鍋內，繼續大火煮開，調成小火煮10分鐘。
3：直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋裏的水量，防止麥片粘鍋。
4：最後倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。
【適宜人羣】產後新媽。
【營養分析】桂圓含有多種營養物質，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養物質。
