中醫認爲,洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物,既可疏風散寒,又能殺菌防病。
芹菜含有揮發油、甘露醇等,具有鎮靜、健胃、利尿等作用。
洋蔥含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝塊溶解的作用。
不過,兒童可能會對這些氣味兒食物牴觸。這時可把芹菜、薑末做餃子餡吃,也可以用碎洋蔥做成炒飯。此外,將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味兒,但烹飪越長,氣味兒中的健康物質保留越少。爲此,網民可根據口感接受程度找到口感和健康兼顧的最佳結合點。
“春捂”要捂到什麼時候?
春天正是寶寶好發疾病的季節。老話說“春不忙減衣,秋不忙加帽。吃了端午糉,才把棉衣送。”從字面上看,這話的意思並不難理解,但媽媽們還是會問:“春捂到底該怎麼捂才恰到好處呢?”
四條原則要牢記
把握好時機。春季氣候多變,時有寒潮過境,在冷空氣來臨前的一到兩天,媽媽要適當給孩子增添衣物。恰到好處地“捂”,可將感冒、消化不良等病拒之門外。
穿衣“下厚上薄”。在乍暖還寒的三四月,應當注重對孩子下部,尤其是腿腳的保暖,以免感受風寒。
根據氣溫高低及時加減衣服。當晝夜溫差大於8℃時就需要“捂”,爲孩子添加衣服,以免受寒。隨着氣溫的回升,不能減衣太快,待氣溫持續回升後,也要再多捂7天左右,體弱的孩子應持續14天爲妥當,讓孩子的身體逐漸得到調節,以適應氣候的變化。當氣溫持續在15℃以上且相對穩定時,就可以不捂了。
“三暖二涼”很重要。三暖指的是背暖、肚暖、腳暖,二涼指頭部和心胸要涼。做到這幾點能夠預防疾病,減少感冒受涼的機率。