夏天到了，隨着氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加，而且許多人在此時喜歡吃冷飲，虛寒體質的人易造成脾胃不和，長期以往便會出現慢性胃炎。下面一起來看下幾道養胃小食譜。
一、生薑糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，生薑6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：1、將糯米淘洗乾淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。
2、加入蔥白、生薑煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
二、山藥羊肉湯
原料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：1、羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水;姜蔥洗淨用刀拍破備用;
2、淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
三、羊肉粥
原料：羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法：1、取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片，蔥、姜切成碎塊備用。
2、將粳米淘洗乾淨，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
四、粟米龍眼粥
原料：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補心腎，益腰膝。
做法：將粟米去殼，淘洗乾淨;將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
99藥劑員提醒：治療慢性胃炎除了喝粥跟養生湯之外，在日常飲食應多吃清淡食物，少吃冰凍、甜的食物，水果可以適當吃但是不主張過多吃水果。
