爲什麼水果不能用酒精消毒

1、酒精消毒雖然可以在一定程度上起到滅菌的作用，但是水果最好不要用酒精消毒，這是因爲究竟會破壞水果的營養價值。

2、酒精會讓水果失去原有的色香味，用它來給水果表面消毒，究竟會和水果中的酸作用，降低水果營養價值。

3、如果擔心水果表面有農藥殘留，可以用清水或者淡鹽水沖洗，實在不行可以選擇將果皮削掉。