闌尾炎是目前最常見的一個疾病，很多人都還做過闌尾炎的手術。闌尾炎發病起來肚子疼得難受，因爲這樣很多人哪怕再諱疾忌醫，也會去醫院治療闌尾炎。闌尾炎雖然是一個小小的手術，但是術後同樣需要護理，那麼吃什麼對於闌尾炎術後患者是最好的呢？
消化道及腹部手術包括食道、胃、腸、肝、膽等手術，但其中有些小手術如闌尾炎手術則在手術後只需要禁食一天，第二天就可給流食，第三天半流食， 第五天即可給軟飯;肛門直腸手術則須林禁食2-3天，以後給予清流質、少渣半流質。飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香 椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減少大便次數和未消化的粗纖維對傷口的磨擦。
病人在食用流食期間一般多以甜食爲主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不習慣甜食而厭食，甚至出現噁心、嘔吐，明顯影響健康。此時若能適當選用瘦肉或鮮魚熬湯，既能保證營養又能增進食慾，病人就會很快康復。
病人的飲食不宜過於精細。術後，病人常以高蛋白質、高熱量的飲食爲主，忽略了維生素的攝入。而機體的修復是需要各種營養的，尤其是粗纖維食物。 對手術後臥牀的病人，含粗纖維的食物能起到增進胃腸活動，保持大便通暢的作用。因此，飲食中要配以一定量的蔬菜，尤以綠葉蔬菜爲佳。
溫馨提示：闌尾炎術後的患者切忌暴飲暴食，平時也要注意飲食的衛生，在大病初癒的那段時間，身體機能還沒有恢復，抵抗力還比較弱，因此更應該在飲食上清淡爲主，避免到外面就餐吃壞肚子。
